Badania mikrobiologiczne są wykonywane nie tylko w celu diagnozowania chorób. Jedną z branż, w której znajdują zastosowanie, jest przemysł spożywczy, a w szczególności przetwórstwo mięsa. To właśnie tam istnieje wiele czynników ryzyka, które mogą prowadzić do poważnych zatruć, a nawet do epidemii. Właśnie dlatego tak ważny jest wyjątkowy reżim sanitarny obejmujący między innymi badanie wymazów pod kątem występowania groźnych bakterii.
Do pobierania próbek stosuje się specjalne gąbki do wymazów. Są one umieszczane w sterylnych woreczkach lub probówkach, nawilżane czynnikiem buforującym oraz wyposażane w dodatkowy, często odczepiany przyciskiem uchwyt. Ułatwia on manewrowanie gąbką w trudno dostępnych miejscach i ogranicza ryzyko dotykania jej palcami.
Gąbki do wymazów znajdują zastosowanie wszędzie tam, gdzie niezbędne jest kontrolowanie czystości mikrobiologicznej. Próbki można pobierać zarówno z przedmiotów czy instalacji technologicznych, jak i np. z tusz zwierzęcych przygotowywanych do przerobu. W przypadku tych ostatnich obowiązek wykonywania takich badań za pomocą gąbek do pobierania wymazów jest określony:
Obowiązkowe badania wykonuje się w celu określenia ogólnej liczby bakterii (TVC – ang. total viable count) i obecności bakterii ze szczepów: Enterobacteriaceae, Salmonella spp. i Listeria spp.
Zastosowanie gąbek do pobierania wymazów jest jednak znacznie szersze. Zależnie od potrzeb, warunków i miejsca pobiera się wymazy środowiskowe, weterynaryjne, produkcyjne i wiele innych, a wszystkie one mają na celu wykrycie obecności lub potwierdzenie braku bakterii, które mogą być odpowiedzialne za rozwój chorób, powstawanie zatruć czy psucie się żywności.
Argenta od trzech dekad dostarcza laboratoriom, placówkom medycznym i innym klientom wyposażenie niezbędne do prowadzenia badań, diagnostyki czy utrzymania odpowiednich warunków sanitarnych. Są wśród nich również drobne artykuły jednorazowego użytku czy akcesoria pomocnicze niezbędne do pobierania próbek materiału do badań. Oferujemy między innymi gąbki do pobierania wymazów:
Dodatkowo poszczególne rodzaje gąbek zamykanych w woreczkach strunowych mogą być wyposażone w sterylne, jednorazowe rękawiczki. Gąbki są dostępne w opakowaniach jednostkowych i zbiorczych zawierających od 50 do 400 sztuk produktów. W asortymencie mamy też przydatne akcesoria, które ułatwiają manipulowanie gąbkami do pobierania wymazów. Są to np. aluminiowe wysięgniki do gąbek oraz adaptery do wysięgników.